Unión Europea: lanzamiento del Plan de Acción para el aumento sostenido de la oferta y demanda de productos orgánicos
La Comisión Europea (CE) ha aprobado su Plan de Acción Orgánico 2021-2027. El plan reconoce a la producción orgánica como una herramienta para transformar la realidad de la agricultura y el consumo de alimentos en la Unión Europea, con el foco puesto en cumplir los objetivos establecidos en las estrategias de la Comisión llamadas “Farm […]
Estados Unidos: efecto pandemia en el consumo de alimentos y bebidas
Estallaron las ventas de productos orgánicos. En Estados Unidos, como en la gran mayoría del mundo, en tiempos de desaceleración de la economía las personas suelen volverse más sensibles a los precios; por lo que tienden a caer las ventas de productos “premium”, siendo reemplazados por sustitutos más accesibles. Sin embargo, un fenómeno ha ido […]
