LETIS se enorgullece en anunciar el lanzamiento de su nuevo servicio de certificación bajo la norma BRCGS Food Safety, consolidándose como la primera empresa de origen argentino habilitada para brindar esta certificación a nivel global.

El esquema BRCGS garantiza la seguridad alimentaria a lo largo de toda la cadena de suministro, desde la producción hasta la distribución, asegurando que los productos alimenticios cumplan con los más altos estándares de calidad, inocuidad, legalidad y autenticidad. Este marco de trabajo no solo minimiza riesgos, sino que también fortalece la confianza de los consumidores en los productos que llegan a sus mesas. LETIS, con su vasta experiencia en certificaciones, ahora ofrece este servicio a todas las empresas que buscan mejorar su competitividad y expandirse en mercados internacionales.

¿Qué es el Esquema de Certificación BRCGS?

La norma mundial BRCGS para la seguridad alimentaria es una de las herramientas más empleadas a nivel global para llevar a cabo la diligencia debida y la aprobación de proveedores. Originalmente desarrollada en 1998 por el consorcio British Retail, esta norma se actualiza regularmente con la colaboración de las partes interesadas internacionales de la cadena de suministro. Actualmente, es una herramienta global que se basa en las normas y metodologías más recientes y avanzadas en seguridad alimentaria, y cuenta con el reconocimiento de la Iniciativa Mundial de Seguridad Alimentaria (GFSI).

La norma ayuda a las empresas a seleccionar y evaluar a sus proveedores, ofreciendo un marco para gestionar la seguridad, integridad, legalidad y calidad de los productos en la industria de la fabricación, así como en el procesamiento y envasado de alimentos e ingredientes alimentarios.

A través de la auditoría y certificación BRCGS, las empresas podrán demostrar su compromiso con la seguridad alimentaria, asegurando que sus productos cumplan con las normativas más rigurosas y las expectativas de los consumidores más exigentes.

BRCGS: Un Estándar Globalmente Reconocido

Durante las últimas dos décadas, las normas de seguridad alimentaria han evolucionado para responder a las demandas de un mercado globalizado y los incidentes de alimentos contaminados. La norma BRCGS, pionera en ser referenciada por la Iniciativa Mundial de Seguridad Alimentaria (GFSI), se ha destacado por su enfoque en la cultura de seguridad alimentaria, reducción de auditorías mediante módulos adicionales, y su aceptación global por las principales marcas del mundo.

Con más de 30,000 establecimientos certificados en 130 países, la norma BRCGS es aceptada por el 70% de los principales vendedores minoristas y el 60% de los restaurantes de servicio rápido a nivel mundial. Esto se traduce en un impacto económico significativo, con un 36% de las ventas globales provenientes de empresas certificadas bajo este estándar, alcanzando un valor estimado de 800,000 millones de dólares.

Beneficios de la Certificación BRCGS

Obtener la certificación BRCGS no solo garantiza la seguridad alimentaria, sino que también ofrece múltiples beneficios económicos para las empresas. Esta norma ha demostrado ser un motor para la rentabilidad, competitividad e innovación en las empresas certificadas.

• Diferenciación y Confianza del Cliente: La certificación permite a las empresas diferenciarse en el mercado, ganar la confianza de los clientes y abrirse a nuevas oportunidades comerciales.
• Modernización y Eficiencia Operativa: La certificación ha incentivado a las empresas a modernizar sus operaciones, mejorando plantas, equipos y sistemas informáticos, lo que ha resultado en una mayor eficiencia y productividad.
• Protección de Marca y Reducción de Riesgos: La certificación BRCGS protege la reputación de las empresas, reduciendo significativamente los retiros de productos en un 40% y asegurando el cumplimiento de las regulaciones locales.
• Impacto en Ventas y Rentabilidad: Las empresas certificadas bajo BRCGS han reportado un aumento promedio del 7,5% en ventas y un 6,5% en rentabilidad, destacándose especialmente en mercados de exportación.
• Mejora continua: El ciclo de mejora continua impulsado por BRCGS ayuda a las empresas a mantener altos estándares de seguridad alimentaria a lo largo del tiempo, lo que les permite adaptarse a los cambios y desafíos futuros.

La Propuesta de LETIS

Para celebrar este importante lanzamiento, LETIS ofrece bonificaciones exclusivas para aquellas empresas que certifiquen este estándar antes del 30 de septiembre de 2024. No pierda la oportunidad de transformar la seguridad de sus productos y potenciar su negocio a nivel global.

En un webinar brindado por LETIS, presentamos el estándar de seguridad alimentaria BRCGS, datos sobre su implementación y los beneficios de la certificación para las empresas del sector alimentario. A lo largo de esta charla, abordamos varios aspectos clave que te ayudarán a entender por qué BRCGS es un referente mundial en seguridad y calidad alimentaria y cómo su certificación puede ayudar a tu producción. Para ver la charla completa, click aquí

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